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麻雀虽小,五脏俱全卤三国熟食小吃加盟

更新时间:2013-11-23 15:24:32    编号:10595216    投诉/举报/建议»
信息来源: 商家
地点:张家界
联系电话: 0551-62306023
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详细内容:
现在的大街小巷,卖卤菜熟食的数不胜数,怎样让卤三国的卤味跟其他卤味不一样,是卤三国能够发展的越来越强大的关键。
   
卤三国餐饮管理有限公司以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,特聘国家一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26中草药配方提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成分,并保证不添加任何的色素和防腐剂。

曹氏蹄霸是卤三国的招牌菜,卤三国的卤猪蹄和一般卤菜店里的卤猪蹄大不一样,它色泽红润,香味扑鼻,拿在手里不油不腻,它的最大的特点就是入味好,卤猪蹄,皮、筋、骨髓一个味,随口自然脱落,开花烂乎,刚出锅,七八十岁的老太太都能咬的动,冷却三个小时后,年轻人吃起来更有嚼劲,更绝的是卤三国的猪蹄大骨用后牙轻轻一咬,骨头“啪”的一声可以碎开,骨髓可以自动流出。还有卤三国的宫廷御鸭,这是卤三国的新品菜,烤鸭是来自于云南宜凉烤鸭的秘制做法,可以达到不油不腻,并且能吃到鸭子自身的鸭香味,宫廷御鸭最大的特点就是皮脆、肉嫩、味香,刚考出来的烤鸭,鸭皮油润发亮,外焦里嫩,香气扑鼻,肥而不腻。

卤三国之所以可以发展的越来越好,除了卤三国卤味的独特味道和配方还有公司全体上下共同努力下,紧紧围绕“一人盈利为小成,众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。
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