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古色传香瓦缸小吃离不开优秀的管理

更新时间:2013/7/19 11:07:30    编号:10584636    投诉/举报/建议»
信息来源: 商家
地点:永州
详细地址:山东济南章丘市香港街财富大厦
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详细内容:
若要使餐饮加盟店的生意兴隆,总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果:
  
  第一、餐饮加盟店力求创新。
  只有努力创新的餐饮加盟店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
  第二、餐饮加盟店追求成长。
  我个人认为做餐饮加盟店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
  第三、餐饮加盟店确保合理的利润。
  不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
  第四、餐饮加盟店听取食客的意见。
  必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
  第五、餐饮加盟店掌握良机。
  生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
  第六、餐饮加盟店发挥特色。
  餐饮加盟店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

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