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珍滋味排骨米饭辉煌的事业你说了算

更新时间:2013-9-13 15:07:11    编号:10582243    投诉/举报/建议»
信息来源: 商家
地点:四平
详细地址:青岛市四方区鞍山一路黄金岁月23层
联系电话: 18678462526
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详细内容:
珍滋味排骨米饭店生意红火的五大秘籍 “民以食为天”,餐饮业一直是生意人投资的一个重要领域,而近几年特色快餐在全国各地的火爆,更加剧了行业竞争的激烈,同时也给中小投资者创业提供了舞台,正因为此,如何在竞争中求得生存和发展已成为备受关注的话题。在此,青岛珍滋味排骨米饭向您提供五条保障排骨米饭加盟店生意火爆的五点独到经验之处,希望能对您经营排骨米饭店有所帮助。经验一:正确而有远见的选址 如何开一家排骨米饭加盟店,成功者的经验是:在经营之前选择投资的店址是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功,过去酒香不怕巷子深的时代已经过去了,现在开店,不但要有一流的产品口味,能吸引消费者眼球的特色形象,还要有一个合适的黄金店面 经验二:以专精俘虏顾客排骨米饭行业同样要细分,排骨米饭店以开一个青岛秘方为开店之本,搭配和产品口味以大众消费为主,要满足各个消费群体的不同口味,要以普通彰显个性、个性彰显本色、本色中彰显特色,我们要用草根文化氛围、特色的排骨米饭美食口味来满足我们的顾客,以珍滋味排骨米饭店来说,我们不但有我们特色的美食——排骨米饭,而且有韩国泡菜、秘制辣酱等的产品口味更胜于其他家,别人没有的我们做得最好,别人有的我们做得更好,以专业的开店草根文化,精湛的秘方技术,无与伦比的产品口味来俘虏每一位顾客。经验三:不怕点子怪,只怕没点子 随着排骨米饭市场竞争的加剧,排骨米饭店其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效,要定时定期、根据不同的消费群体制定不同的促销策略,无论你的店面在商超附近还是在美食一条街或亦是在居民区,我们都要想出一些点子,这些点子要能吸引顾客眼球,并且要谋划点子的有效实施并达到预期效果。经验四:做好售后服务,积累忠诚顾客 。
珍滋味排骨米饭作为青岛一大特色,顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为我们带来口碑传播,记住一句话:金杯银杯,不如顾客的口碑,金奖银奖不如消费者的夸奖。消费者的夸奖和口碑将会给我们带来无可限量的市场,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大,要秉承我们草根文化容客之悲喜,潇洒旷达,寓情于景的精髓,让顾客在我们珍滋味排骨米饭店里吃的舒心、顺心,服务好每一个顾客是我们的服务宗旨。经验五:组建一支精英团队,营造和谐合作氛围也许你认为我们就是开一家排骨米饭店,怎么还和团队挂上边了呢。其实不然,排骨米饭店虽然只是个快餐店,但麻雀虽小,五脏俱全,前台收银、服务员点单、后厨制作、服务员上单如果一个环节出现问题,将会使整个流程都不顺畅,所以我们要让每一个成员都要明确职责,做到熟记于心,精诚合作,保证服务的准确到位。以上是排骨米饭的发源地青岛珍滋味排骨米饭多年开店总结的几点经营店面经验,供开店者参考,希望能给你们带来收益。

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