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学习特色美食 尽在红领餐饮小吃培训

更新时间:2015-5-31 15:27:45    编号:13933103    投诉/举报/建议»
信息来源: 商家
地点:晋中
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详细内容:
小吃,是人们生活休闲不可缺少的元素之一,而在中国这个地域广阔,风土人情各不相同的国家里,各地都有多种极具地方特色的小吃,随着交通的逐渐发达,各地交流日渐密切,原本只在当地流行的特色小吃也突破了地域限制,开始在各地立足,并且受到了不少人的欢迎。因此,各个餐饮项目都把特色小吃培训作为经营业务之一。红领餐饮也不例外,它自成立以来,就把特色小吃培训作为主要经营业务来进行。
目前,各地的小吃已经不再因各地饮食习惯的不同而受到发展限制,在异域他乡拥有众多爱好者的小吃已经屡见不鲜,兰州拉面、上海小笼包就是比较有代表性的例子。根据这种情况,红领餐饮也相应推出了各地特色小吃的培训课程,并由专业的培训技师对客户进行培训,让客户能掌握多种小吃的制作技术,从而吸引有不同饮食爱好的人成为自己的顾客。这样的培训模式也能让客户在经营中采用当今餐饮业十分流行的“无厨师经营模式”。一个优秀的厨师对工资待遇的要求很高,令很多经营餐饮的创业者无法承担这样的成本开支,这也正是一些创业者不愿经营餐饮业的原因。而“无厨师经营模式”恰好能让客户掌握制作技术,从而做到自主经营,不但节省了聘用厨师的成本开支,还能尽快投入经营,让盈利的速度大大加快,从而达到了一举两得的效果。
受到越来越多人喜爱的小吃在餐饮业中具有很大发展空间,其中,在全国各地呈现突破性发展的地方特色小吃更是一片经营的热土。红领餐饮作为餐饮业的一支生力军,旨在通过对有志经营的创业者的培训,让特色小吃在全国得到发展。
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