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2017年韩式烤肉技术培训

更新时间:2018-4-3 11:14:18    编号:15706148    投诉/举报/建议»
信息来源: 商家
地点:安庆 » 桐城市
联系人: shaokao7711
联系电话: 15811118859

详细内容:
韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的健康料理。韩国料理以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。既有日本菜的清秀雅致,又有中国菜的实惠厚重,做法虽简单但随吃法而变味道,采众长而秉古朴之风,实属不可多得的美味。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。 用手艺说话是较好的回答。 六年多厨师经验,八年多厨师长经历,对韩式简餐快餐,韩国料理汤饼主食火锅烤肉牛排制作牛肉喂制样样精通。曾经先后在广州上海南宁杭州哈尔滨沈阳,三千里,汉拿山,韩都等名店工作过。 可以为您提供;开业策划,韩式厨房设计,开业调料和厨房烤肉设备采购,菜品更新,死店救援,工作人员的培训等。有自己的厨师精英团队,曾经和韩国厨师合作过。对国内各地口味有深刻地了解并且能熟练制作出适合本地的韩国料理菜品。 可转让喂制烤肉秘方和韩国料理的全部技术。所转让的配方经实践总结而来精确科学,包教包会,价钱面议。

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